Spaghetti z kurczakiem w pomidorach

Spaghetti z kurczakiem w pomidorach
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
:)

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 seler
  • 1 czerwona papryka
  • 2 cebule
  • 1 cebula czerwona
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • puszka pomidorów krojonych
  • świeża bazylia
  • sól ,pieprz
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 250 g makaronu spaghetti
  • 1 łyżka masła

Przygotowanie

  1. Marchew ,pietruszkę ,seler ,paprykę pokroić w słupki ,cebule w piórka a kurczaka w kostkę. Na maśle zeszklić cebulę ,dodać kurczaka i oprószyć solą i pieprzem. Lekko poddusić. Dodać warzywa ,dusić jeszcze 5 min. Następnie wlać szklankę bulionu warzywnego ,ziele angielskie ,liść laurowy i dusić ok. 20 min. W tym czasie ugotować spaghetti al dente. Następnie do warzyw i kurczaka dodać puszkę krojonych pomidorów ,ostrą paprykę i czosnek. Odparować nadmiar płynu. Wymieszać z makaronem spaghetti ,posypać poszatkowaną świeżą bazylią.

Komentarze do przepisu (1)

sereberko80 28 listopada 2013
do obiadu daleko, a tu takie pyszności :-) ale bym pochłonęła :-) :-)
Składniki
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 seler
  • 1 czerwona papryka
  • 2 cebule
  • 1 cebula czerwona
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • puszka pomidorów krojonych
  • świeża bazylia
  • sól ,pieprz
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 250 g makaronu spaghetti
  • 1 łyżka masła
Składniki