Spaghetti w sosie porowym z kurczakiem

Spaghetti w sosie porowym z kurczakiem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Makaron otoczony pysznym kremowym sosem i mięciutkie mięso z kurczaka. Szybkie, proste i smaczne danie. Świetne rozwiązanie, kiedy macie mało czasu na gotowanie. Sprawdźcie przepis :)

Składniki

  • 350 g. piersi kurczaka
  • kawałek pora (80 g.)
  • 15 g. masła
  • 250 g. śmietanki 30%
  • 50 g. serka topionego śmietankowego
  • 1/3 łyżeczki curry
  • sól, pieprz
  • papryka słodka i ostra
  • olej do smażenia
  • 250 g. makaronu spaghetti

Przygotowanie

  1. Piersi pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i papryką.
    Zostawić na minimum pół godziny.
    Na głębszą patelnię wlać trochę oleju, dodać curry. Chwilę podgrzać
    i rozprowadzić po patelni. Na rozgrzany olej wyłożyć mięso. Smażyć często mieszając.

    Kiedy mięso się usmaży, przełożyć je do innego naczynia.
    Na patelnię wrzucić pokrojony w cienkie plasterki por. Dodać masło.
    Podsmażyć tylko chwilę, cały czas mieszając. Następnie wlać śmietankę.
    Przykryć i dusić 5-7 minut. Po tym czasie dodać podsmażone wcześniej piersi
    i pokrojony na kawałki serek topiony.
    Mieszać aż serek się rozpuści i sos zgęstnieje.
    Doprawić do smaku solą i pieprzem.

  2. W międzyczasie ugotować makaron al dente.

    Ugotowany i przecedzony makaron przełożyć do gorącego sosu.
    Wymieszać i od razu podawać.

Składniki
  • 350 g. piersi kurczaka
  • kawałek pora (80 g.)
  • 15 g. masła
  • 250 g. śmietanki 30%
  • 50 g. serka topionego śmietankowego
  • 1/3 łyżeczki curry
  • sól, pieprz
  • papryka słodka i ostra
  • olej do smażenia
  • 250 g. makaronu spaghetti
Składniki