Sos do potrawki na słodko z rodzynkami babci Hilki

Sos do potrawki na słodko z rodzynkami babci Hilki
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: monika1978
W naszej rodzinie od lat w taki sposób gotuje się sos do potrawki, jest to przepis mojej babci Hilki, zachęcam do spróbowania. Smacznego.

Składniki

  • ok. 50-60 g masła
  • 1- 2 łyżek mąki
  • rosół z kury ok. 1,5 szklanki
  • śmietana 30 % 200 g
  • 1 żółtko
  • 1 cytryna
  • cukier puder 1 łyżka
  • 100 g rodzynek
  • sół, pieprz

Przygotowanie

  1. Masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę ( robimy zasmażkę ), dolewamy stopniowo rosół, mieszamy, gotujemy do konsystencji budyniu.
    Wsypujemy rodzynki, cukier puder, sok z cytryny, zagotowujemy.
    Odstawiamy na bok. Żółtko mieszamy ze śmietaną i dodajemy do sosu, mieszamy i doprawiamy pieprzem i solą ( nie gotować ).
    Podajemy z ryżem i mięsem z kury.
    Smacznego.

Komentarze do przepisu (1)

Sugarspice 03 listopada 2015
Tradycyjna kaszubska potrawka :) Moja ulubiona od dziecka
Składniki
  • ok. 50-60 g masła
  • 1- 2 łyżek mąki
  • rosół z kury ok. 1,5 szklanki
  • śmietana 30 % 200 g
  • 1 żółtko
  • 1 cytryna
  • cukier puder 1 łyżka
  • 100 g rodzynek
  • sół, pieprz
Składniki