Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Soczysta kaczka w karmelu"
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 232
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 527
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 232
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 527
Składniki
Tuszkę umyj, oczyść i natrzyj pieprzem. Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Posyp majerankiem. Kaczkę wypełnij jabłkiem.
Zaszyj tuszkę nicią i ułóż w brytfannie. Skrop olejem. Podlej wodą i przykryj. Piecz około 60 minut w temperaturze 200°C. Po godzinie pieczenia dołóż resztę jabłek. Posyp ostrą papryką.
Na dno płaskiego garnka wysyp cukier. Dodaj wodę i ocet. Gotuj, nie mieszając, aż cukier zrobi się jasnobrązowy. Polej karmelem upieczoną kaczkę.Źródło: Takie jest życie