Śmietanowy łosoŚ z makaronem

Śmietanowy łosoŚ z makaronem
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Surii
Uwielbiam łososia, pod każdą postacią. Dzisiaj wydanie z makaronem w smietanowym sose. Mega pycha :)

Składniki

  • płat łososia
  • srednia cebula, 1 ząbek czosnku
  • makaron wstążki
  • 4 łyżki smietany 18%, 3/4 szkl. mleka
  • 3 łyżki soku z cytryny, natka pietruszki
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • olej

Przygotowanie

  1. 1. Umyć łososia, odciąć skórę (lub nie odcinać), osuszyć, doprawić dużą iloscią soli i pieprzu i usmażyć mocno z każdej strony. Odstawić.

    2. Na oleju podsmażyć bardzo drobno posiekaną cebulę oraz czosnek.

    3. Zalać smietaną i mlekiem.

    4. Doprawić solą, pieprzem, odrobiną ziół prowansalskich, cytryną.

    5. Gdy sos zgęstnieje dodać rozdrobnionego łososia oraz natkę pietruszki. Mieszać chwilę aż sos pokryje łososia i wszystkie smaki przejdą sobą.

    6. Podawać z makaronem, przystroić natką na wierzchu.

    Smacznego :)

Komentarze do przepisu (2)

GREGORHSPEED 22 marca 2015
Świetny makaron. Mniam!
Surii 22 marca 2015
Dziękuję :)
Składniki
  • płat łososia
  • srednia cebula, 1 ząbek czosnku
  • makaron wstążki
  • 4 łyżki smietany 18%, 3/4 szkl. mleka
  • 3 łyżki soku z cytryny, natka pietruszki
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • olej
Składniki