Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pracownia smaku Jolanty Klesser
wok
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 25
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1029
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 110
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 25
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1029
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 110
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Składniki
Najpierw przygotować ryż: Do garnka wsypać ryż, na jedną szklankę ryżu wlać 2 szklanki wody. Włączyć gaz i od momentu zagotowania się wody gotować 10 min, następnie wyłączyć gaz, przykryć i odstawić na 20 min. Podnieść przykrywkę i odstawić do ostygnięcia. Ubić jajka z 1 łyżeczką oleju sezamowego. Rozgrzać masło klarowane na patelni i usmażyć omlet. Ściągnąć omlet na talerz i odstawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu pokroić omlet w paseczki. Wszystkie warzywa pokroić na kawałki o podobnej wielkości. W misce wymieszać sos ostrygowy, sos sojowy, sos rybny i 2 łyżki oleju ryżowego. W woku podgrzać olej ryżowy. Mieszając wrzucić do woka warzywa: marchewkę, paprykę, cebulę, czosnek, seler naciowy oraz pastę sambal. Po około 3 minutach dolać sos i dorzucić ryż cały czas mieszając. Dorzucić groszek, posiekana dymkę i pokrojony omlet. Dobrze wymieszać i nałożyć na talerze