Smażone udka i filet z kaczki, ziemniaki i surówka.

Smażone udka i filet z kaczki, ziemniaki i surówka.
> 1-2 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Smażone udka i filet z kaczki, podane z ziemniakami i sałatką warzywną z kapusty, ogórka i papryki.

Składniki

  • udka z kaczki 2 szt.
  • filet cały z kaczki 1 szt.
  • ziemniaki 5 szt.
  • sałatka z kapusty, ogórka i papryki 1 słoiczek
  • tłuszcz do smażenia
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • czosnek granulowany

Przygotowanie

  1. Wymyte i wyczyszczone kawałki kaczki nacieramy wymieszanymi przyprawami, zakrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę. Po godzinie smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. W między czasie gotujemy ziemniaki. Usmażone udka i filet podajemy z ugotowanymi ziemniakami i sałatką warzywną.

    Smacznego!!!

Komentarze do przepisu (2)

Docherro 21 kwietnia
Pyszny obiadek:)
fafiatko 21 kwietnia
Uwielbiam!
Składniki
  • udka z kaczki 2 szt.
  • filet cały z kaczki 1 szt.
  • ziemniaki 5 szt.
  • sałatka z kapusty, ogórka i papryki 1 słoiczek
  • tłuszcz do smażenia
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • czosnek granulowany
Składniki