Smakowite udka

Smakowite udka
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: agus32
dobre,przepis Jana i Jakuba Kuroniów

Składniki

  • podudzie kurczak, 8szt
  • boczek wedzony cieńkie plastry, 8szt
  • jogurt naturalny, 250ml
  • ostra musztarda, 2łyzki
  • ząbki czosnku, 3szt
  • ostra papryka, 1lyżeczka
  • słodka papryka, 1łyżeczka
  • sól,pieprz

Przygotowanie

  1. Czosnek posiekaj i utrzyj z odrobina soli.Jogurt połącz z musztardą i dokładnie wymieszaj .Mięso natrzyj sola,pieprzem,papryką,czosnkiem i zalej mieszanką jogurtu z musztardą.Całość odstaw na co najmniej 2 godziny w chłodne miejsce.Po tym czasie z mięsa usuń rękoma nadmiar zalewy jogurtowej. Każdy kawałek kurczaka zawiń w plastry boczku.

  2. Tak przygotowane mięso włóż na ok.60min do piekarnika nagrzanego do 180 st.Piecz do zrumienienia boczku

Składniki
  • podudzie kurczak, 8szt
  • boczek wedzony cieńkie plastry, 8szt
  • jogurt naturalny, 250ml
  • ostra musztarda, 2łyzki
  • ząbki czosnku, 3szt
  • ostra papryka, 1lyżeczka
  • słodka papryka, 1łyżeczka
  • sól,pieprz
Składniki