Siekane kotleciki z kurczaka z anansem

Siekane kotleciki z kurczaka z anansem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: catha
Kotleciki z kurczaka to zawsze super pomysł na obiad. Tym razem z dodatkiem soczystego ananasa. Palce lizać:)

Składniki

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 5-6 plastrów ananasa z puszki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • kawałek żółtego sera
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz do smaku
  • szczypta papryki słodkiej i ostrej
  • ulubione zioła - u mnie trawa cytrynowa
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Fileta z kurczaka, plastry ananasa i żółty ser pokroić w drobną kosteczkę. Przyprawić solą, pieprzem, papryką i ziołami. Dodać jajka, majonez i mąkę. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na pół godziny do lodówki. Smażyć na złoto z obu stron, można przykryć patelnię pokrywką, żeby mieć pewność, że kurczak nie jest surowy.

    Podawać z ryżem i ulubioną surówką.

Składniki
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 5-6 plastrów ananasa z puszki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • kawałek żółtego sera
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz do smaku
  • szczypta papryki słodkiej i ostrej
  • ulubione zioła - u mnie trawa cytrynowa
  • olej do smażenia
Składniki