1. Schab kroimy w plastry następnie rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.
2. Panierujemy najpierw w roztrzepanym widelcem jajku, mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej.
3. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
4. Układamy w naczyniu
5. Warzywa gotujemy w osolonej wodzie.
6. Po ugotowaniu układamy na kotletach
7. Polewamy sosem.
8. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach
9. Posypujemy warzywa.
10. Zapiekamy 15 minut w 180˚C.
11. Kotlety gotowe.
12. Smacznego.
Komentarze do przepisu (2)