21
smaczne
Autor:
polkangaroo
Schab ze śliwką
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
polkangaroo
Dla mięsożerców takich jak ja. Przepis moich koleżanek kucharek które gorąco pozdrawiam.
Składniki
- schab, ok. 1 kg
- śliwki suszone, 15 sztuk
- słonina, kilka plasterków
- boczek, 2 plasterki
- sól, pieprz,ziele ang. mielone, czosnek, majeranek
Reklama
Przygotowanie
-
Długim cienkim nożem zrobić kieszenie na wylot. Nafaszerować mięso czym kto lubi, ja dodałem: śliwki, boczek i czosnek.
-
Natrzeć mięso solą, pieprzem, mielonym zielem ang. majerankiem i pozostawić w lodówce na ok. 1 godz.
-
Przed pieczeniem schab obłożyć plastrami słoniny, związać i zapakować do rękawa.
-
Czas pieczenia ok. 60 min. w temp. 180 st.C.
Polecane przepisy: ewa wachowicz gotuje schab ze śliwką i morelami
Polecane przepisy: jaki sos do schabu ze śliwką
Polecane przepisy: schab ze sliwka
Reklama
Składniki
- schab, ok. 1 kg
- śliwki suszone, 15 sztuk
- słonina, kilka plasterków
- boczek, 2 plasterki
- sól, pieprz,ziele ang. mielone, czosnek, majeranek
Składniki
Komentarze do przepisu (9)
*Przejdziesz do wersji klasycznej