Schab w czerwonym winie z octem balsamicznym

Schab w czerwonym winie z octem balsamicznym
> 1-2 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: eses
Zdecydowany smak i aromat. Pewnie ameryki nie odkryłam, ale połączenie składników zadowala moje podniebienie w zupełności :) Polecam

Składniki

Przygotowanie

  1. Wymieszać płynne składniki, dodać przyprawy i zamarynować mięso w takim sosie, kilka godzin przed podaniem (co najmniej 6)

  2. Wyjąc mięso z marynaty i obsmażyć z 2 stron na niewielkiej ilości tłuszczu. Podlać sosem z marynaty i szklanką wody. Dusić pod przykryciem, ąż do całkowitego ugotowania mięsa.

  3. Ugotowane mieso wyjąć na talerz. Do sosu winowego wsypać Knorr i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. zagotować, aż powstanie sos. Włożyć mięso ponownie i jeszcze ok 10 min gotować całosć na bardzo małym ogniu.

  4. Podawać z dowolnymi dodatkami. Ja nie jadam ziemniaków więc zrobiłam SAŁATKĘ: zielona sałata, kapary,oliwki + pół łyżki majonezu i niecała łyżeczka octu balsamicznego.

Komentarze do przepisu (3)

carnival 15 maja 2010
smakowite i aromatyczne!
justynawilk 17 maja 2010
To musi być super ! Do wypróbowania w najbliższym czasie :)
oliwia_winna 18 maja 2010
fajny przepis.
Składniki
Składniki