Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mnóstwo składników odżywczych na jednym talerzu i połączenie stęka wołowego ze słodkimi ziemniakami ,awokado ,dla mnie najlepsze
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 17
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 202
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 174
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 17
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 202
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 174
Składniki
Batata obieramy ze skórki .Jeśli posiadacie spiralizer to używamy ,by wyszły nam cieniutkie paseczki .Mój niestety w trakcie się popsuł ,więc przeciekami batata w wzdłuż i użyłam zwykłej obieraczki ,aby wyszły paseczki . Rodzynki zalewamy gorącą wodą odkładamy ,w między czasie wrzucamy na wok kiełki i nasze paseczki z batata ,dodajemy odrobinę oliwy ,soku z cytryny i miód .Dusimy kilka minut aż warzywa delikatnie zmiękną .Następnie ściągamy wok z kuchenki dodajemy odsączone rodzynki i nasiona słonecznika.Mieszamy ,doprawiamy do smaku . Stęka doprawiamy solą i pieprzem odkładamy na bok a w tym czasie sałatę rzymska kroimy w wzdłuż a następnie w poprzek układamy na talerzu obok batatów .Obieramy awokado ,dzielimy na pół ,kroimy w paski i układamy na talerzu .Stęka wrzucamy na rozgrzaną patelnie 5min z każdej strony mój miał około 1.5cm grubości . Awokado i sałatę skrapiamy cytryna ,wszystko posypujemy płatkami chilli . Dekorujemy pomidorami koktajlowymi .