Ryż z kurkumą i warzywami

Ryż z kurkumą i warzywami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: danutast1
Danie dla zapracowanych.

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • warzywa na patelnię
  • 1 szkl. ryżu
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • sól, pieprz
  • olej

Przygotowanie

  1. Szklankę ryżu zalać 2 szkl. wody dodać kurkumę i sól. Gotować na małym ogniu do wchłonięcia wody przez ryż ( co jakiś czas mieszać ).

  2. Na patelni rozgrzać olej , zeszklić cebulę i czosnek pokrojone w kostkę.

  3. Dodać pierś pokrojoną w kostkę i podsmażyć.

  4. Dodać warzywa, wymieszać i dusić pod przykryciem do momentu, aż warzywa będą miękkie ale nie rozgotowane.

  5. Dodać masło i ugotowany ryż, wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Jeszcze przez moment dusić na małym ogniu.
    Życzę smacznego :)

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 15 marca
Pyszotka:)
Składniki
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • warzywa na patelnię
  • 1 szkl. ryżu
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • sól, pieprz
  • olej
Składniki