Ryż z białym sosem i gotowanym kurczakiem.

Ryż z białym sosem i gotowanym kurczakiem.
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: magelo
Danie zwłaszcza na niedzielny obiad,lub imprezy rodzinne.

Składniki

  • rosół z kurczakiem i marchewką
  • ryż biały ugotowany
  • 100 gram masła
  • 1 cytryna
  • cukier do smaku
  • 4 łyżki mąki
  • 2 żółtka

Przygotowanie

  1. Masło rozpuszczam w garku dodaję mąkę i cały czas mieszam.Przez caly czas robienia sosu mieszam go energicznie trzepaczką.

  2. Po trochu dolewam rosół caly czas mieszam .Kiedy zawartośc garnka nabierze gęstość sosu dodaję sok z cytryny i cukier do smaku.Jeśli ktoś lubi bardziej slodki sos dodaje więcej cukru.Mieszam do zagotowania.Zóltka roztrzepuje widelcem i dodaję do sosu ciągle mieszając nie gotuję.

  3. Sos podaję z ugotowanym ryżem i mięsem z kurczaka.

Składniki
  • rosół z kurczakiem i marchewką
  • ryż biały ugotowany
  • 100 gram masła
  • 1 cytryna
  • cukier do smaku
  • 4 łyżki mąki
  • 2 żółtka
Składniki