Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rybne pakiecki"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3312
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 787
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 725
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3312
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 787
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 725
Składniki
Filety z mintaja opłucz i osusz. Rybę ułóż w miseczce. Skrop sokiem wyciśniętym z cytryny, lekko oprósz solą i pieprzem. Odstaw w chłodne miejsce na około 30 minut.
W tym czasie grillowaną paprykę przełóż na sitko, osącz z zalewy, a następnie drobniutko pokrój. Plasterki szynki potnij w kosteczkę.
W garnku zagotuj lekko posoloną wodę. Kolejno wkładaj do niej liście kapusty. Trzymaj je w gorącej wodzie kilka chwil. Potem wyjmij, przestudź, polewając zimną wodą i dokładnie osusz ściereczką.
Przyprawione filety z mintaja podziel na 6 równych porcji. Rozdrobnioną paprykę wymieszaj z pokrojoną szynką.
Cebulę obierz. Posiekaj ją i dodaj do farszu z papryki. Ewentualne przypraw go solą oraz pieprzem. Liście kapusty przykryj plasterkami sera.
Posmaruj farszem z papryki. Na tym ułóż porcje ryby. Zwiń, formując gołąbki. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym. Podlej wodą, przykryj. Piecz ok. 40 min w 180 st.
Rybę posyp ziołami – zyska jeszcze lepszy aromat!
Nie parz liści zbyt długo, bo potem będą się rwały.
Cebulę namocz we wrzątku, nie będziesz łzawić.Źródło: Tina