Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niby zwykła rybka, ale jak fajnie odmieniona :) A wystarczyła tylko natka pietruszkI i koperek ;)
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 36
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 203
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 36
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 203
Składniki
Filet pokroić na równe kawałki (jeśli mamy mrożony to nie rozmrażamy do końca, dzięki temu nie rozpadnie nam się). Rybę dobrze doprawić solą, a delikatnie pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Zostawić na jakiś czas w lodówce. Koperek i natkę pietruszki umyć i drobno posiekać. Doprawione ryby obtoczyć w mącę, roztrzepanym jajku i bułce tartej wymieszanej z koperkiem i natką pietruszki. Następnie smażyć na mocno rozgrzanym maśle klarowanym z odrobiną oleju rzepakowego przez ok. 15-20 min, co jakiś czas obracając. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)