14
smaczne
Autor:
amidalla
Ryba po japońsku
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
amidalla
Robiłam to danie już dość dawno, w marcu na urodziny mojego przyjaciela:) Przepis z głowy, chyba o niczym nie zapomniałam:D
Składniki
- 1 kg ryby (filetów)
- 1 duża cebula
- 1 duża papryka czerwona i 1 żółta
- 4-5 ogórków kiszonych
- Składniki na ciasto naleśnikowe do obtaczania filetów:
- 1 jajko, 6 czubatych łyżek mąki, 10 łyżek mleka, szczypta soli
- olej do smażenia
- Składniki zalewy:
- 2 szklanki wody, 1/2 szklanki oleju, mały koncentrat pomidorowy, 4 łyżki keczupu, 4 łyżki cukru, 4 łyżki octu, sól,
Reklama
Przygotowanie
-
Filety rybne myjemy, osuszamy i doprawiamy wg uznania. Ja używam czasami gotowej przyprawy do ryb, ale świetnie też nadaje się zwykłą vegeta. Przygotowujemy w międzyczasie ciasto naleśnikowe.
-
Z podanych składników wyrabiamy ciasto i maczamy filety, smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Wiadomo:) Potem koniecznie odsączamy na papierowym ręczniku.
-
Cebulę kroimy w drobną kostkę, a ogórki i paprykę w drobne słupki. Wszystkie składniki zalewy doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze ok. 3 minuty na małym ogniu. Rybę i warzywa układamy warstwami, a następnie wszystko zalewamy przestudzoną zalewą.
Polecane przepisy: ryba po japońsku
Polecane przepisy: magda gessler ryba po japońsku
Polecane przepisy: ryba po japońsku z ananasem
Reklama
Składniki
- 1 kg ryby (filetów)
- 1 duża cebula
- 1 duża papryka czerwona i 1 żółta
- 4-5 ogórków kiszonych
- Składniki na ciasto naleśnikowe do obtaczania filetów:
- 1 jajko, 6 czubatych łyżek mąki, 10 łyżek mleka, szczypta soli
- olej do smażenia
- Składniki zalewy:
- 2 szklanki wody, 1/2 szklanki oleju, mały koncentrat pomidorowy, 4 łyżki keczupu, 4 łyżki cukru, 4 łyżki octu, sól,
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
Dodatek papryki i ogórków kiszonych to tak bardziej.... węgierskie....
*Przejdziesz do wersji klasycznej