roladki ze schabu z serem

roladki ze schabu z serem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
pyszne roladki z serem zamiast zwykłych kotletów schabowych, niewiele trzeba by odmienić zwykły kotlet

Składniki

  • 500 gram schabu lub kotlety krojone na tacce
  • 4 -6 szt sera żółtego w plastrach
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • mąka

Przygotowanie

  1. schab kroimy na kotlety i rozbijamy bardzo cienko

  2. kotlety solimy i pieprzymy z obu stron

  3. na środku kotleta kładziemy ser i składamy jak kopertę

  4. roztrzepujemy jajka, doprawiamy do smaku

  5. kotlety panierujemy najpierw w mące, potem w jajku i bułce

  6. smażymy z obu stron na złoty kolor pod przykryciem

Składniki
  • 500 gram schabu lub kotlety krojone na tacce
  • 4 -6 szt sera żółtego w plastrach
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • mąka
Składniki