Roladki ze schabu

Roladki ze schabu
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: asia67
może być na świąteczny obiad

Składniki

  • kotlety schabowe 4 szt
  • papryka świeża lub marynowana
  • szynka 4 plastry
  • cebula 1 szt
  • majonez 2 łyżki
  • olej
  • sól, pieprz, sos sojowy,
  • mąka
  • śmietana 18%
  • mozzarella

Przygotowanie

  1. 1. kotlety rozbić dość cienko, doprawić solą i pieprzem, odstawić
    2. cebule cienko pokroić w piórka, paprykę w paski,
    3. kotlety posmarować cienko majonezem, położyć plaster szynki, na to paprykę i cebulę oraz plaster mozzarelli, zwinąć roladki, spiąć wykałaczką,
    4. roladki obsmażyć na oleju na rumiano, podlać wodą, dusić do miękkości, sos zagęścić mąką i ew. śmietaną, doprawić sosem sojowym, solą i pieprzem,




    smacznego

Komentarze do przepisu (1)

Nevermore 21 grudnia 2018
Lubię takie rolady z wędliną i warzywami w środku. Apetycznie wyglądają i pysznie smakują, mniam :)
Składniki
  • kotlety schabowe 4 szt
  • papryka świeża lub marynowana
  • szynka 4 plastry
  • cebula 1 szt
  • majonez 2 łyżki
  • olej
  • sól, pieprz, sos sojowy,
  • mąka
  • śmietana 18%
  • mozzarella
Składniki