Roladki schabowe z boczkiem i jajkami przepiórczymi

Przepis dnia 2015-04-05
Roladki schabowe z boczkiem i jajkami przepiórczymi
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: mimiwiki
Pyszne schabowe roladki z jajkiem - na nadchodzą Wielkanoc, niedzielny lub inny uroczysty obiad :) Bardzo proste - bardzo smaczne...

Składniki

  • 500 g schabu
  • 4 plastry wędzonego boczku
  • 12 przepiórczych jajek
  • musztarda
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo - około 4 minut.
    Schab dzielimy na cztery plastry i rozbijamy na cienkie kotlety. Każdy plaster doprawiamy solą
    i pieprzem , smarujemy musztardą i układamy plaster boczku. Na boczku umieszczamy po 3 jajeczka i zwijamy roladki (możemy spiąć wykałaczką).

  2. Oprószamy roladki solą, pieprzem i słodką papryką, po czym obsmażamy z każdej strony na patelni z niewielką ilością tłuszczu.
    Przekładamy roladki do naczynia żaroodpornego i podlewamy niewielką ilością wody. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.

    Smacznego :)

    Po inne przepisy napraszam na blog Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (1)

Futka 02 kwietnia 2015
Cudne, smakowite i niezwykle twórcze roladki :)
Składniki
  • 500 g schabu
  • 4 plastry wędzonego boczku
  • 12 przepiórczych jajek
  • musztarda
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • olej do smażenia
Składniki