Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada ziemniaczana z pieczarkami, idealna na obiad czy kolację z ulubionym mięsem i do tego buraczki z cebulką. Coś wspaniałego, palce lizać. Smacznego :-)
Po kilku dniach urlopu i jadaniu "na mieście", przyszła ochota na domowe dani...
Odsłon: 59
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 353
Po kilku dniach urlopu i jadaniu "na mieście", przyszła ochota na domowe dani...
Odsłon: 59
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 353
Składniki
Ugotowane ziemniaki utłuc i ostudzić, cienko wyłożyć na folii spożywczej formując prostokąt, między czasie pokroić cebulę w drobna kostkę i posiekać już umyte wcześniej pieczarki. Rozgrzewamy patelnię i wrzucamy sporo masła i wraz z nim cebulę, solimy, podsmażamy aż cebula delikatnie zmięknie i dorzucamy pieczarki, pieprzymy obficie, cała woda zgromadzona w pieczarkach musi odparować, farsz pieczarkowy musi być mocno odparowany, następnie studzimy pieczarki i rozprowadzamy po już uformowanych ziemniakach, posypujemy serem po całej powierzchni i delikatnie zawijamy roladę pomagając sobie folią, patrz film z przepisem. Zawiniętą roladę delikatnie układamy na blachę wyłożoną pergaminem, pędzelkiem rozprowadzamy wybełtane jajko po całej powierzchni rolady i pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 200 stopni, góra dół, około 25 minut. Gotowe !!! Smacznego :-)