Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada z indyka z warzywami"
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 98
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 145
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 28
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 130
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 98
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 145
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 28
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 130
Składniki
Pierś z indyka umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Rozkrój ją tak, aby dała się rozłożyć jak książka. Przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem na cienki płat. Oprósz solą oraz pieprzem, skrop olejem. Do serka dodaj zioła, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Na płacie mięsa rozsmaruj ser, zwiń w roladę. Wierzch mięsa obłóż plastrami boczku.
Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w niezbyt dużą kostkę. Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz, pokrój w kostkę lub paski. Cebule pokrój w ćwiartki. Umyte pomidorki prze krój na pół. Cukinię pokrój w pół- plasterki. Ziemniaki ugotuj w oso lonym wrzątku (ok. 10 minut).
Do żaroodpornego naczynia włóż roladę, wlej bulion. Piecz ok. 50 min w temperaturze 180°C.
Następnie dodaj ziemniaki, paprykę, cebule, cukinię oraz pomidorki. Oprósz solą. Piecz jeszcze ok. 30 minut.Źródło: Świat i Ludzie