Rolada z indyka z morelami

Rolada z indyka z morelami
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Maudie
Smaczna rolada dla lubiących połączenie mięsa i owocu.Bardzo smaczna na kanapki

Składniki

  • filet z indyka, u mnie mały
  • mięso mielone (u mnie z kurczaka), ok 30 dag
  • morele suszone, ilość wg uznania
  • masło, łyżka
  • Natka pietruszki
  • olej, ok 2 łyżki
  • papryka słodka w proszku,pieprz,sól

Przygotowanie

  1. Mięso umyć,osuszyć i rozklepać uważając by go nie podziurawić.Następnie natrzeć papryką i pieprzem.

  2. Mięso mielone przyprawić solą,pieprzem,dodać posiekaną natkę pietruszki,pokrojone w paski morele oraz masło i dokładnie wymieszać.

  3. Rozsmarować farsz na płacie mięsa,dokładnie zrolować i obwiązać sznurkiem bawełnianym.Tak przygotowaną roladę włożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego,podlać delikatnie wodą (ok 3-4 łyżki),skropić olejem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 st.Piec ok 60-70 min od czasu do czasu ją obracając.

Komentarze do przepisu (6)

Kocurekwkuchni 11 grudnia 2012
15 minut temu szukalam fajnego przepisu, żeby wykorzystać wielka indycza pierś która miałam w lodowce. I... Czytaj całość »
15 minut temu szukalam fajnego przepisu, żeby wykorzystać wielka indycza pierś która miałam w lodowce. I własnie skwierczy w naczyniu żeliwnym, ja zasiadam do kompa a tu Twoje pyszne roladki.. Będą na następny raz:) Fajny przepis!
anetaa26 11 grudnia 2012
Nie przepadam za indykiem, ale nadzienie bardzo mi sie podoba- mysle, ze do piersi z kurczaka tez bedzie pasowalo,... Czytaj całość »
Nie przepadam za indykiem, ale nadzienie bardzo mi sie podoba- mysle, ze do piersi z kurczaka tez bedzie pasowalo, wiec przepis kradne :))
Nukleon 11 grudnia 2012
Bardzo ciekawe połączenie .Morele i inyk.Do ulubionych:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • filet z indyka, u mnie mały
  • mięso mielone (u mnie z kurczaka), ok 30 dag
  • morele suszone, ilość wg uznania
  • masło, łyżka
  • Natka pietruszki
  • olej, ok 2 łyżki
  • papryka słodka w proszku,pieprz,sól
Składniki