Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Risotto z indykiem, żurawiną i chrzanem"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2121
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 968
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 208
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20980
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2121
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 968
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 208
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20980
Składniki
Indyka umyj, pokrój w kostkę. Oprósz solą, pieprzem i wstaw na pół godziny do lodówki.
Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło, wsyp cebulę i lekko podsmaż. Wsyp ryż i smaż, aż będzie szklisty. Wlej tyle bulionu, aby przykrył ryż.
Dodaj chrzan, żurawiny i smaż, do chwili, aż ryż będzie miękki. Kiedy ryż wchłonie płyn, wlej jeszcze trochę bulionu.
Mięso podsmaż na oleju. Kiedy ryż jest już miękki, włóż mięso, wymieszaj. Przypraw papryką, tymiankiem, ew. solą oraz pieprzem. Posyp danie natką.
W ten sposób przygotowany ryż jest bardzo smaczny, np. do kotletów, pieczeni czy innego mięsa.
<strong>Katarzyna Cukier z Domaszna</strong>Źródło: Takie jest życie