Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Pyszne drożdżowe racuchy z jabłkami - chyba każdy je lubi :)

Składniki

  • 3 jabłka
  • 10g drożdży
  • 125 mąki
  • 2 jajka
  • 200 ml mleka
  • sól
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • cukier puder
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Jabłka obieramy, kroimy w plastry i wycinamy gniazda nasienne.

  2. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Mieszamy lub miksujemy ze sobą mąkę, żółtka, mleko, łyżeczkę cynamonu i drożdże rozpuszczone w niewielkiej ilości wody. Łączymy z pianą z białek. Maczamy krążki jabłka w cieście.

  3. Smażymy na złoto na rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku i posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z pozostałym cynamonem. Możemy udekorować listkami mięty .
    Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (4)

Konto usunięte 27 lutego 2014
lubię racuszki
Konto usunięte 27 lutego 2014
pięknie wyrośnięte te Twoje racuszki,pysznie wyglądają:)
ivaVienna 19 lutego 2017
10 dkg drożdży ?????
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 3 jabłka
  • 10g drożdży
  • 125 mąki
  • 2 jajka
  • 200 ml mleka
  • sól
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • cukier puder
  • olej do smażenia
Składniki