Pyszny sos pomidorowy

Pyszny sos pomidorowy
> 1-2 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Lolka26
Sos jest bardzo łatwy i szybki w wykonaniu.

Składniki

  • pomidory całe z puszki, 1 puszka
  • koncentrat pomidorowy, 2 czubate łyżki
  • śmietana 18%, 2 czubate łyżki
  • woda, 1/3 szklanki
  • kostka rosołowa np. warzywna lub drobiowa, 1 sztuka
  • przyprawa vegeta, 1 płaska łyżka
  • pieprz, do smaku
  • chilli w proszku (pieprz cayenne), do smaku
  • zioła prowansalskie, 1 płaska łyżka
  • papryka słodka w proszku, 1 płaska łyżeczka
  • sól, szczypta
  • olej, 1 łyżka

Przygotowanie

  1. W rondelku rozgrzewamy łyżkę oleju, dorzucamy pomidory z puszki, rozdrabniamy je troszkę widelcem lub łyżką :), dodajemy Vegetę. Gdy pomidory zaczną się gotować dodajemy kostkę rosołową i zalewamy wodą. Gdy woda troszkę odparuje i sos zrobi się gęściejszy- doprawiamy.

  2. Dodajemy przyprawy wymienione wyżej (oprócz soli) w ilościach takich jak podałam lub według własnego uznania. Zdejmujemy sos z ognia. Żeby uniknąć zważenia śmietany np. do szklanki dodajemy łyżkę śmietany i szczyptę soli, mieszamy to dokładnie i dodajemy 2-3 łyżki sosu, mieszamy i tak przygotowaną śmietanę powoli wlewamy do garnka z sosem energicznie mieszając. Sos gotowy! :) Ja dodaję go np. do gołąbków, makaronów, ryżu. Życzę smacznego!

Komentarze do przepisu (1)

Adrianuszkowa 11 grudnia 2013
Faktycznie, sos prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny. Polecam.
Składniki
  • pomidory całe z puszki, 1 puszka
  • koncentrat pomidorowy, 2 czubate łyżki
  • śmietana 18%, 2 czubate łyżki
  • woda, 1/3 szklanki
  • kostka rosołowa np. warzywna lub drobiowa, 1 sztuka
  • przyprawa vegeta, 1 płaska łyżka
  • pieprz, do smaku
  • chilli w proszku (pieprz cayenne), do smaku
  • zioła prowansalskie, 1 płaska łyżka
  • papryka słodka w proszku, 1 płaska łyżeczka
  • sól, szczypta
  • olej, 1 łyżka
Składniki