16
smaczne
Autor:
tygrysek
Pyszny schabik
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
tygrysek
Przepis funkcjonuje w rodzinie już kilka lat i nieodmiennie nam to danie smakuje
Składniki
- kotlety schabowe, 5 szt
- pieczarki, 25 dag
- czosnek, 4 ząbki
- bulion, 2 szkl
- gęsta śmietana, 1/2 szkl
- mąka, do obtoczenia kotletów
- olej, do smażenia
- sól, pieprz
- Posiekana natka pietruszki, do posypania potrawy
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety rozbić, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Usmażyć na oleju, przełożyć do rondla. Zalać bulionem, dusić pod przykryciem.
-
Pieczarki pokroić, czosnek zmiażdżyć i dodać do mięsa. Dusimy razem ok. 1 godz.
-
Miękkie mięso wyciągamy, do sosu dodajemy śmietanę i doprawiamy. Wkładamy schab do sosu. Podawać z ryżem lub ziemniakami posypane posiekaną natką.
Polecane przepisy: potrawy niskoglikemiczne
Polecane przepisy: potrawy regionalne mazowsza
Polecane przepisy: syryjskie potrawy
Reklama
Składniki
- kotlety schabowe, 5 szt
- pieczarki, 25 dag
- czosnek, 4 ząbki
- bulion, 2 szkl
- gęsta śmietana, 1/2 szkl
- mąka, do obtoczenia kotletów
- olej, do smażenia
- sól, pieprz
- Posiekana natka pietruszki, do posypania potrawy
Składniki
Komentarze do przepisu (1)