Pyszny obiad Kociolek gospodarza dla calej rodziny

Pyszny obiad Kociolek gospodarza dla calej rodziny
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Smaczny,jednogarnkowy obiad.Bardzo sycaca potrawa,polecam!

Składniki

  • 2 lyzki masla klarowanego
  • 1 kg miesa (wieprzowe/wolowe)
  • 200g kielbasy,100g boczku ,duza cebula,zabek czosnku
  • 2 papryki,4 duze ziemniaki
  • 1 litr bulionu,grzyby,por,marchewki
  • 2 lyzki maki,2 lyzki przecieru pomodorowego
  • sól,pieprz,majeranek,galka muszkatolowa

Przygotowanie

  1. Rozpuszczamy maslo ,dodajemy mieso ,podsmazamy.Dodajemy pokrojona kielbase i boczek.Dodajemy cebule,czosnek.W tym czasie obieramy i kroimy w kostke reszte warzyw.Nastepnie dodajemy kartofle,por,marchewke,grzyby.Mieszamy poddusimy i dodajemy pokrojona papryke.Solimy pieprzymy,troche majeranku i galki muszkatolowej.Dusimy pod przykrywka.Nastepnie wlewamy bulion i gotujemy pod przykrywka na malym ogniu.Jak warzywa i miesa sa miekkie,to zageszczam zupe z 2 lyzkami maki,troche zimnej wody i 2 lyzki przecieru pomidorowego.Na koniec wrzucilam pokrojona cebule zielona ,mozna dodac pietruszki.

  2. Podaje sie na goraco z chlebem z smalcem i kiszonym ogórkiem!SMACZNEGO!

Składniki
  • 2 lyzki masla klarowanego
  • 1 kg miesa (wieprzowe/wolowe)
  • 200g kielbasy,100g boczku ,duza cebula,zabek czosnku
  • 2 papryki,4 duze ziemniaki
  • 1 litr bulionu,grzyby,por,marchewki
  • 2 lyzki maki,2 lyzki przecieru pomodorowego
  • sól,pieprz,majeranek,galka muszkatolowa
Składniki