Pyszne szaszłyki :)

Pyszne szaszłyki :)
> 5-6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
Mało pracochłonne ale za to smaczne. Można przyrządzić zarówno na grillu jak i w piekarniku.

Składniki

  • pierś z kurczaka, 4 pojedyncze
  • Papryka czerwona, 2 szt.
  • papryka żółta, 2 szt.
  • cukinia, 1 nieduża
  • cebula, 5-6 szt.
  • pieczarki, 15 szt.
  • boczek, ok. 30 deko
  • Na marynatę:
  • jogurt naturalny, mały kubeczek
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz + ulubione przyprawy do kurczaka

Przygotowanie

  1. Kurczaka kroimy w sporą kostkę, składniki marynaty mieszamy i zalewamy nią mięso. Wstawiamy do lodówki (najlepiej na całą noc). Papryki kroimy w dużą kostkę, pieczarki na pół, cukinię przekrawamy na pół, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kawałki. Cebulę kroimy w ósemki a boczek w dużą kostkę.

  2. Nadziewamy wszystkie składniki na patyczki według własnego uznania, układamy na tacce i posypujemy pieprzem i solą. Jeśli przyrządzamy szaszłyki w piekarniku wstawiamy je na ok. 30 minut (170 stopni). Podajemy z pieczywem i ulubionym sosem (u mnie czosnkowy)

Komentarze do przepisu (4)

Maudie 28 lipca 2012
Apetyczne te szaszłyki,wpraszam się na jednego:)
irma 28 lipca 2012
Ja też chętnie się poczęstuję...do ulubionych.
paola1984 29 lipca 2012
Pyszne, sprawdziłam :-)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • pierś z kurczaka, 4 pojedyncze
  • Papryka czerwona, 2 szt.
  • papryka żółta, 2 szt.
  • cukinia, 1 nieduża
  • cebula, 5-6 szt.
  • pieczarki, 15 szt.
  • boczek, ok. 30 deko
  • Na marynatę:
  • jogurt naturalny, mały kubeczek
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz + ulubione przyprawy do kurczaka
Składniki