Pyszne klopsiki z kurczaka z kaszą w sosie pomidorowym

Pyszne klopsiki z kurczaka z kaszą w sosie pomidorowym
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Murena
Mielone mięso z piersi z kurczaka z kaszą gryczaną niepaloną zapiekane w piekarniku w pysznym sosie pomidorowym.

Składniki

  • 600g mięsa mielonego z kurczaka
  • 1 woreczek kaszy gryczanej niepalonej
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • ok700ml passaty pomidorowej
  • sól,pieprz dowolne przyprawy
  • Olej roślinny

Przygotowanie

  1. Kaszę gotujemy według opisu na opakowaniu.Odstawiamy do wystygnięcia.Jeśli nie macie mięsa mielonego gotowego to można kupić piersi z kurczaka i zmielić w maszynce do mielenia mięsa.

    Na patelnię wlewamy olej,cebulkę kroimy w drobną kosteczkę a marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.Nastepnie pokrojoną cebulkę i startą marchewkę wrzucamy na olej i przesmażamy parę minut.Odstawiamy do wystudzenia :).
    Mięso mielone wrzucamy do miski dodajemy cebulkę z marchewką i kaszę.Wszystko mieszamy do połączenia się składników doprawiamy według siebie.Ja dodałam przyprawę do kurczaka sól pieprz :).

    Formujemy w rękach małe kuleczki jeśli będą się lepić dłonie moczymy w zimnej wodzie.Klopsy układamy w naczyniu żaroodpornym zalewamy passatą.Jeśli passata jest gęsta dolewamy trochę wody i doprawiamy do smaku.
    Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C i zapiekamy ok.45 min.Podajemy np.z surówką.
    Smacznego!!!

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 19 listopada 2020
Super:)
Składniki
  • 600g mięsa mielonego z kurczaka
  • 1 woreczek kaszy gryczanej niepalonej
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • ok700ml passaty pomidorowej
  • sól,pieprz dowolne przyprawy
  • Olej roślinny
Składniki