Pulpeciki w ostrym sosie pomidorowym

Pulpeciki w ostrym sosie pomidorowym
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Helcia86
Alternatywa dla kotleta mielonego.

Składniki

  • mięso mielone 50 dag ( dowolne)
  • jajka 2 szt.
  • kasza manna 2-3 łyżki ( zamiast bułki )
  • natka pietruszki ( im więcej tym lepiej )
  • sól, pieprz
  • pomidory z puszki 2 ( lub obrane ze skórki i przesmażone)
  • cebula 1 lub 2 małe
  • papryka słodka 2 łyżeczki
  • papryka ostra 1-2 łyżeczki ( wg. uznania )
  • papryka chilli 1 łyżeczka ( lub mniej )
  • czosnek 3 ząbki
  • majeranek 2 łyżeczki
  • curry 1 łyżeczka

Przygotowanie

  1. Wyrobić małe pulpeciki, usmażyć na oleju ( można obtoczyć wcześniej w bułce tartej ale nie koniecznie, wg. uznania ). Przełożyć do naczynia.

  2. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na patelni dodać przetarty czosnek, pomidory i papryki i curry. Chwilę pogotować. Na końcu posypać majerankiem ( lub innymi ulubionymi ziołami ). Sosem zalać pulpeciki i pogotować ok 5-10 min na wolnym ogniu.

    Smacznego :)

Komentarze do przepisu (2)

GREGORHSPEED 05 października 2015
Pycha <3
Patra1 07 stycznia 2016
Bardzo apetyczne zdjęcie:) na pewno wypróbuję:)
Składniki
  • mięso mielone 50 dag ( dowolne)
  • jajka 2 szt.
  • kasza manna 2-3 łyżki ( zamiast bułki )
  • natka pietruszki ( im więcej tym lepiej )
  • sól, pieprz
  • pomidory z puszki 2 ( lub obrane ze skórki i przesmażone)
  • cebula 1 lub 2 małe
  • papryka słodka 2 łyżeczki
  • papryka ostra 1-2 łyżeczki ( wg. uznania )
  • papryka chilli 1 łyżeczka ( lub mniej )
  • czosnek 3 ząbki
  • majeranek 2 łyżeczki
  • curry 1 łyżeczka
Składniki