Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Przepis na domowy majonez"
Szybka i smaczna
Odsłon: 14875
Polecam.
Odsłon: 468
Szybka i smaczna
Odsłon: 14875
Polecam.
Odsłon: 468
Składniki
Żółtka wbij do miski. Dodaj musztardę, energicznie wymieszaj, najlepiej rózgą. Wlewaj cieniutkim strumieniem olej, cały czas energicznie ubijając (uwaga – majonez łatwo może się zważyć).
Ubijaj do czasu, aż majonez zgęstnieje, stanie się lekko ciągnący, nie będzie się rozwarstwiał (może to zająć 10-15 minut). Pamiętaj, że ubijania nie wolno przerwać! Dopiero na końcu przypraw do smaku solą oraz octem. winnym.Źródło: Chwila dla Ciebie