Proste i szybkie ciasto na pizze bez rośnięcia.

Proste i szybkie ciasto na pizze bez rośnięcia.
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: KatarzynaM
Niezwykle łatwe i szybkie ciasto na pizzę, zawsze się udaje i jest wyjątkowo smaczne. Nie trzeba czekać, aż wyrośnie :)

Składniki

  • 2 kubki mąki
  • pół kostki świeżych dorżdży
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru
  • 3/4 kubka ciepłej wody

Przygotowanie

  1. Do dużej miski wsypać mąkę, na nią skruszyć drożdże. Na pokruszone drożdże nasypać łyżeczkę cukru, a z boku miski łyżeczkę soli (tak żeby nie dotykała drożdży), dodać 4 łyżki oliwy z oliwek i całość zalać 3/4 kubka ciepłej wody.

  2. Wymieszać łyżką ile się da.

  3. Potem wyrobić rękami. Nie trzeba wyciągać ciasta z miski

  4. Cisto od razu można rozwałkować. Nie trzeba czekać aż wyrośnie.

  5. Ciasto posmarować keczupem lub sosem pomidorowym, pomijając boki, bo posmarowane się przypalą.

  6. Następnie wystarczy już tylko nałożyć dodatki jakie lubimy i ser. Piec w piekarniku w 200 st. W moim wystarczy 24 minuty.

  7. Ciasto wychodzi delikatne i chrupiące. Bardzo smaczne :)

Komentarze do przepisu (3)

Futka 05 czerwca 2016
Idealne ciasto <3
the_tommas 11 listopada 2020
Właśnie zrobiłem moją pierwszą pizzę, według tego przepisu. Jestem zachwycony :)
the_tommas 11 listopada 2020
I jeszcze jedna uwaga ode mnie - ustawiłem piekarnik co prawda na 200 stopni, ale z termoobiegiem. Patrzyłem jak... Czytaj całość »
I jeszcze jedna uwaga ode mnie - ustawiłem piekarnik co prawda na 200 stopni, ale z termoobiegiem. Patrzyłem jak ciasto rośnie i się rumieni, więc skróciłem czas pieczenia do 15 minut. Ten czas był wystarczający.
Składniki
  • 2 kubki mąki
  • pół kostki świeżych dorżdży
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru
  • 3/4 kubka ciepłej wody
Składniki