prosta i puszysta pizza

prosta i puszysta pizza
> 1-2 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Mery1987
ciasto miękkie w środku a z zewnątrz chrupiące :)

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 1 opakowanie drożdży suszonych
  • łyżeczka soli
  • łyżka oregano
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 0,5 szklanki wody
  • 1 jajko
  • sos
  • duża cebula
  • pomidorki w puszce
  • 4 ząbki czosnku
  • ulubione zioła suszone

Przygotowanie

  1. mąkę mieszamy z solą,drożdżami i oregano.Dodajemy jajko i łyżke oliwy.Nasrępnie powoli wlewamy wode ciągle wyrabiając ciasto.kiedy będzie już sprężyste dodajemy reszte oliwy i wyrabiamy ok.2 min.czekamy ok.30 min aż wyrośnie.W tym czasie robimy sos.zeszklić cebulke,dodać pomidory.kiedy sos zgęstnieje dodajemy czosnek i zioła.Ciasto układamy na wysmarowanej oliwą blaszce i smaryjemy sosem.kładziemy ulubione składniki (jeszcze bez sera) i pieczemy 12min. w piekariniku 240 stopni.potem posypujemy serem i zmniejszamy temp.do 210 stopni.pieczemy jeszcze 10 min.Smacznego !!!!!

Komentarze do przepisu (6)

sikorka21 25 lutego 2008
mam pytanie na blasze o jakiej średnicy najlepiej piec tą pizze??
Mery1987 10 kwietnia 2008
Robiłam tą pizze bez jajka i rzeczywiście wyszła lepsza :D !dziękuję za rade i pozdrawiam
tosia67 10 lipca 2009
Gość poniżej(2008-05-16 02:39nie ma racji!!!! Wystarczy trochę cierpliwosci i dobrego przepisu na ciasto do... Czytaj całość »
Gość poniżej(2008-05-16 02:39nie ma racji!!!! Wystarczy trochę cierpliwosci i dobrego przepisu na ciasto do pizzy,ale zależy to też od piekarnika.Moja rada to EKSPERYMENTOWAĆ:)))Sprawdzi się w końcu ten jeden jedyny przepis !:)))
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 szklanki mąki
  • 1 opakowanie drożdży suszonych
  • łyżeczka soli
  • łyżka oregano
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 0,5 szklanki wody
  • 1 jajko
  • sos
  • duża cebula
  • pomidorki w puszce
  • 4 ząbki czosnku
  • ulubione zioła suszone
Składniki