pożywne placki bezglutenowe,bezlaktozowe z mięsem

pożywne placki bezglutenowe,bezlaktozowe z mięsem
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: bastet70
dość szybkie

Składniki

  • ziemniaki starte na tarce o drobnych oczkach
  • ugotowane różyczki brokułów
  • UGOTOWANA MARCHEWKA
  • ugotowany bób lub zielony groszek
  • ugotowana kasza np.jaglana,quinoa lub czerwona soczewica
  • nieco soli,pieprzu,oregano
  • jajko (niekoniecznie)
  • można dodać płatków z amarantusa
  • dowolne mięso,zmielone lub ugotowane i posiekane

Przygotowanie

  1. ugotowane warzywa rozdrobnić wedle uznania,ja siekam lub rozgniatam widelcem dość drobno,

  2. mieszam wszystko w jednym naczyniu,

  3. doprawiam przyprawami,

  4. smażę na rozgrzanym oleju,jak normalne placki ziemniaczane i osączam na ręczniku papierowym.

  5. Nie podałam ilości,bo robię to "na oko".Ziemniaki są jakby lepiszczem,scalają placki,Więcej w nich innych składników niż ziemniaków.Robię też podobne bez mięsa lub z rybą (wtedy dodaje koperek),w innej wersji z kaszą gryczaną.Zawsze możemy wrzucić to,na co mamy ochotę.

Składniki
  • ziemniaki starte na tarce o drobnych oczkach
  • ugotowane różyczki brokułów
  • UGOTOWANA MARCHEWKA
  • ugotowany bób lub zielony groszek
  • ugotowana kasza np.jaglana,quinoa lub czerwona soczewica
  • nieco soli,pieprzu,oregano
  • jajko (niekoniecznie)
  • można dodać płatków z amarantusa
  • dowolne mięso,zmielone lub ugotowane i posiekane
Składniki