Powiedz kotku co masz w środku.

Powiedz kotku co masz w środku.
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Christopher
Powiedz kotku co masz w środku - w środku mam szyneczkę, serek i śliweczkę.

Składniki

  • 1 filet z piersi kurczaka
  • 1 plaster szynki gotowanej
  • 1 plasterek żółtego sera
  • 1 duża śliwka pokrojona w plasterki
  • mąka, jajko, bułka tarta
  • szczypta ostrego chilli
  • sól, pieprz świeżo zmielony
  • masło i olej do smażenia
  • liście świeżego szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki skondensowanego mleka kokosowego
  • sól, pieprz świeżo zmielony
  • masło i olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Filet z piersi kurczaka rozklepać przez folię spożywczą, tak żeby nie poprzecinać włókien. Posolić i posypać pieprzem. Na połowie położyć szynkę, ser i śliwkę. Śliwkę oprószyć ostrym chilli. Złożyć w kopertę, panierować i usmażyć.

  2. Czosnek i cebulkę drobno pokroić, przesmażyć na maśle z odrobiną oleju. Dodać umyte i osączone liście młodego szpinaku. Chwilę smażyć, mieszając. Na koniec dodać mleko kokosowe, wymieszać i gotowe.

    W czasie smażenia piersi, zdążymy zrobić szpinak.

Składniki
  • 1 filet z piersi kurczaka
  • 1 plaster szynki gotowanej
  • 1 plasterek żółtego sera
  • 1 duża śliwka pokrojona w plasterki
  • mąka, jajko, bułka tarta
  • szczypta ostrego chilli
  • sól, pieprz świeżo zmielony
  • masło i olej do smażenia
  • liście świeżego szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki skondensowanego mleka kokosowego
  • sól, pieprz świeżo zmielony
  • masło i olej do smażenia
Składniki