Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Potrawka z ziemniaków i boczku"
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 10125
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 249
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 10125
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 249
Składniki
Ziemniaki wyszorować specjalną szczoteczką, następnie ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, wystudzić i pokroić w plastry.
Cebule obrać, pokroić w ósemki (malutkie z dymki wystarczy przeciąć na połówki), boczek pokroić w słupki, ogórki w plastry. Zagotować 1/4 szklanki wody i wrzucić do niej kostkę rosołową, zagotować.
Na rozgrzanym mocno oleju zeszklić kawałki cebuli, przesmażyć boczek, dodać do niego plastry ziemniaków, chwilę razem smażyć, przełożyć do miski, zalać ciepłym rosołem, przyprawić pieprzem i ewentualnie solą. Dodać kiszone ogórki, wymieszać.
Ta szybka potrawa świetnie nadaje się na letnią kolację. Można ją też serwować do grillowanych mięs.
<strong>: ok. 25 minut</strong>Źródło: Twoje Imperium