Potrawka z kurczaka z groszkiem i marchewką

Potrawka z kurczaka z groszkiem i marchewką
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Fram
czyli kolejne danie na podstawie babcinego przepisu

Składniki

  • filet z kurczaka - 500 g
  • marchewka z groszkiem (mrożonka) - 500 g
  • czosnek - 3-4 ząbki
  • koperek - 1 pęczek
  • przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
  • mąka pszenna - 2 łyżeczki
  • bulion - 250 ml
  • śmietana 30% - 200 ml
  • olej - 3 łyżki
  • sól, pieprz
  • płatki chili - pół łyżeczki

Przygotowanie

  1. kurczaka kroimy w paski, wrzucamy do miski, dodajemy płatki chili, przyprawę do kurczaka oraz mąkę i dokładnie mieszamy

  2. w rondlu o grubym dnie rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka, aż ładnie się zrumieni

  3. teraz do kurczaka dodajemy marchewkę z groszkiem, bulion oraz posiekany drobno czosnek i gotujemy na średnim ogniu ok. 10 min.

  4. zmniejszamy ogień do minimum, dolewamy śmietanę i gotujemy jeszcze kilka minut, aż sos nieco zgęstnieje

  5. na koniec doprawiamy danie solą i pieprzem, dodajemy posiekany koperek, dokładnie wszystko mieszamy, gotujemy jeszcze 1-2 minuty no i gotowe, podajemy z ryżem, smacznego ;-)

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 18 listopada 2021
Pyszności :)
Składniki
  • filet z kurczaka - 500 g
  • marchewka z groszkiem (mrożonka) - 500 g
  • czosnek - 3-4 ząbki
  • koperek - 1 pęczek
  • przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
  • mąka pszenna - 2 łyżeczki
  • bulion - 250 ml
  • śmietana 30% - 200 ml
  • olej - 3 łyżki
  • sól, pieprz
  • płatki chili - pół łyżeczki
Składniki