Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Jagoda50
Najprostsza potrawka z kurczaka i całkiem dobra

Składniki

  • kurczak, 1 sredni
  • marchew, 4-5
  • cebula, 1 duża
  • por, biała częśc
  • pietruszka, korzeń
  • seler, 1 mały
  • Natka pietruszki, peczek
  • koperek, pół pęczka
  • śmietana 18 %, 3-4 łyżki
  • maka, 1 łyżka
  • sół,pieprz,, do smaku
  • liśc laurowy,ziele ang., do smaku
  • kodtki bulionowe (mozna dodać), 2

Przygotowanie

  1. kurczaka ugotowac tak jak na rosół z dodatkiem warzyw

  2. po ugotowaniu wyjąc ,ostudzic ,oddzielić mięso od kości i pokroić,dodac także częśc warzyw z rosołu (skóre z kurczaka odrzucam)

  3. mieso z warzywami wlozyć do garnka ,podlac rosołem,przyprawić solą pieprzem ,kostkami bulionowymi (niekoniecznie)

  4. zagęścić smietana i mąką (nie za duzo) dodac posiekana natkę i koperek

  5. makaron ugotowac na półtwardo,odcedzic i podawac z potrawką,równie dobrze smakuje z ziemniakami,reszte makaronu zużyc do rosołu

  6. do tego sałata z sosem winegret

  7. lubie tak przyrządzonego kurczaka ,jest to danie może nie rewelacyjne ale lekkostrawne i smaczne

Komentarze do przepisu (4)

pati03 06 października 2009
Zamiast makaronu daje ryż ,a do sosu dodaje słoiczek agrestu z sokiem .Pozdrawiam
Jagoda50 07 października 2009
Zaciekawia mnie ten agrest,ciekawe połaczenie i napewno oryginalny smak.
pati03 08 października 2009
Witaj ,jeżeli chcesz mogę Ci podać cały przepis na tą potrawke ,jest pyszna ;))
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • kurczak, 1 sredni
  • marchew, 4-5
  • cebula, 1 duża
  • por, biała częśc
  • pietruszka, korzeń
  • seler, 1 mały
  • Natka pietruszki, peczek
  • koperek, pół pęczka
  • śmietana 18 %, 3-4 łyżki
  • maka, 1 łyżka
  • sół,pieprz,, do smaku
  • liśc laurowy,ziele ang., do smaku
  • kodtki bulionowe (mozna dodać), 2
Składniki