Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim

Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Czosnek niedźwiedzi to nieco zapomniana w kuchni roślina. A szkoda, bo dania z jego udziałem smakują świetnie a ostatecznie przekonać powinny nas jego właściwości zdrowotne. Sięgajmy po niego częściej, np. posypując nim smażone mięso:).

Składniki

  • 300g polędwiczki wieprzowej
  • 2-3 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego
  • olej
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Polędwiczki kroimy na plastry około 3 cm szerokości. Delikatnie roztłukujemy dłonią każdy kawałek.

  2. Mięso posypujemy solą, pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim. Smażymy około 3-4 minuty z każdej strony. Podajemy z ziemniakami i surówką lub mizerią.

Komentarze do przepisu (1)

pelen_brzuszek 14 kwietnia 2019
pięknie wyglądają :)
Składniki
  • 300g polędwiczki wieprzowej
  • 2-3 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego
  • olej
  • sól, pieprz
Składniki