Pokusa Janssona

Pokusa Janssona
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Ewa_Gotuje
Wyjątkowo prosta i smaczna zapiekanka, dla wszystkich miłośników skandynawskich smaków. Przepis przygotowany przez Ewę Wachowicz specjalnie dla Smaker.pl

Składniki

  • 6 ziemniaków
  • 2 cebule
  • 1 puszka lub słoiczek marynowanych szprotek albo anchois
  • masło do wysmarowania formy
  • pieprz biały
  • 200 ml śmietany
  • 100 ml mleka
  • skórka otarta z ½ cytryny
  • bułka tarta

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i cebule obrać i pokroić w paski. Przełożyć do naczynia żaroodpornego (wcześniej wysmarować je masłem).

  2. Szprotki (lub anchois) podzielić na mniejsze kawałki i dorzucić do ziemniaków z cebulą. Przyprawić białym pieprzem i dokładnie wymieszać.

  3. Olej z puszki po rybkach połączyć z mlekiem i śmietaną. Uperfumować skórką z cytryny i przelać do naczynia. Posypać bułką tartą i wstawić na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C.

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 08 marca
Pyszotka:)
Składniki
  • 6 ziemniaków
  • 2 cebule
  • 1 puszka lub słoiczek marynowanych szprotek albo anchois
  • masło do wysmarowania formy
  • pieprz biały
  • 200 ml śmietany
  • 100 ml mleka
  • skórka otarta z ½ cytryny
  • bułka tarta
Składniki