Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Poduszeczki z gotowaną szynką"
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 65
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24063
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 65
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24063
Składniki
Ziemniaki obierz, opłucz, ugotuj do miękkości w lekko posolonej wodzie. Odcedź i jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę.
Masę ziemniaczaną wymieszaj z jajkami oraz mąką. Żółty ser zetrzyj na tarce o małych otworkach. Odłóż 4–5 plasterków szynki, a resztę wędliny drobniutko posiekaj. Starty ser i kawałeczki szynki dodaj do masy ziemniaczanej. Przypraw ją solą, pieprzem oraz suszonymi ziołami. Dobrze wyrób. Jeśli ciasto będzie za rzadkie, dosyp jeszcze trochę mąki.
Przygotowane ciasto podziel na porcje. Każdą rozwałkuj na grubszy placek. Potnij go na trójkąty.
Na patelni rozgrzewaj po 2–3 łyżki oleju. Kładź placuszki, smaż je na złoty kolor. Pozostałe plaster ki szynki potnij na grube paski, zrumień na tłuszczu ze smażenia placków. Fan tazyjnie je zwiń, ułóż na poduszeczkach.Źródło: Tina