Placuszki z selera

> 3-4 os.

> 15 min

średnie

przystępne

Autor: Maudie

Dla miłośników selera,łatwe,aromatyczne placki

Składniki

seler, 1 średni
jajka, 4
Mąka pszenna, 4 łyżki
cebula, 1-2
kwaśna śmietana 12% lub 18%, 1/2 szklanki + do polania upieczonych placków
papryka słodka suszona, ok 1 łyżeczki
natka pietruszki suszona lub świeża, ok1-2 łyżeczki
olej, do smażenia
sól, do smaku

Przygotowanie

Seler oczyścić,obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Cebulę posiekać drobno.
Do startego selera dodać cebulę,jajka,1/2 szklanki śmietany,mąkę,paprykę i pietruszkę.Wymieszać dokładnie i doprawić solą.Rozgrzać na patelni olej i nakładać łyżką małe placki.Piec na złoty kolor a po upieczeniu na każdy placek nałożyć kleks kwaśnej śmietany,smacznego

Komentarze do przepisu (4)

mala_black 04 stycznia 2013

Ciekawy przepis ,jadłam inaczej robiony ,obgotowany ,pokrojony w lastry ,panierowany i smażony ,ten przepis do... Czytaj całość »

Ciekawy przepis ,jadłam inaczej robiony ,obgotowany ,pokrojony w lastry ,panierowany i smażony ,ten przepis do wypróbowania ,lubię seler pod kazdą postacią 5-ka