Placuszki z kurczakiem i warzywami

Placuszki z kurczakiem i warzywami
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Placuszki z kurczakiem, pieczarkami,papryką i porem .Pomysł na lekki obiad lub kolacje,można podać z sosem np.słodko pikantnym i surówką.

Składniki

  • 200 g piersi z kurczaka
  • 100 g pieczarek
  • 1 papryka
  • por
  • 3 jajka
  • 2 łyzki majonezu
  • 2 łyżki mąki
  • sól,pieprz

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka pokroić drobno.
    Paprykę pokroić drobno.
    Pieczarki obrać i pokroić drobno.
    Por pokroić w paski.

  2. W misce zrobić marynatę z jajek majonezu i mąki.Doprawić solą i pieprzem.
    Do marynaty włożyć pozostałe składniki i odstawić na ok.30 min.
    Na patelni rozgrzać olej i smażyć placuszki na złoty kolor.
    Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Komentarze do przepisu (1)

Futka 21 października 2014
Świetny pomysł na placuszki. Z przyjemnością wypróbuję z dodatkiem sosu czosnkowego :)
Składniki
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 100 g pieczarek
  • 1 papryka
  • por
  • 3 jajka
  • 2 łyzki majonezu
  • 2 łyżki mąki
  • sól,pieprz
Składniki