Placuszki z kurczakiem i pieczarkami, kotlety siekane, wystarczy wymieszać kilka składników i gotowe

Przepis dnia 2021-02-16
Placuszki z kurczakiem i pieczarkami, kotlety siekane, wystarczy wymieszać kilka składników i gotowe
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Gotujtosam
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam placuszki z kurczakiem i pieczarkami, szybkie i bardzo smaczne, wystarczy tylko połączyć kilka składników :-) Smacznego !!! https://youtu.be/j0vSDcSSIKc

Składniki

  • Filet z kurczaka 400 g.
  • Mąka pszenna 100 g.
  • Śmietanka 30 % 150 ml.
  • Pieczarki kilka sztuk.
  • Jajka 2 szt.
  • Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki.
  • Czosnek 1 ząbek czosnku.
  • Zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki.
  • Szczypior 1/2 pęczka.
  • Ser żółty 100 g.
  • Olej do smażenia.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.

Przygotowanie

  1. Do miski wlewamy śmietankę, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę, mieszamy dokładnie, odstawiamy na kilka minut.
    Filety myjemy, obsuszamy ręcznikiem papierowym i siekamy nożem.
    Przekładamy do miski, dodajemy przyprawy i posiekany czosnek wraz z grubo pokrojonymi pieczarkami i ser pokrojony w kostkę, posiekany szczypiorek, solimy i pieprzymy do smaku, całość mieszamy.

  2. Do większej miski z ciastem przekładamy mięso z dodatkami i dokładnie mieszamy na jednolitą masę.
    Następnie mocno rozgrzewamy patelnię z olejem i delikatnie formujemy placuszki z przygotowanej masy.
    Smażymy na złoty kolor z obu stron i gotowe :-)
    Smacznego !!!

Komentarze do przepisu (3)

Dariusz-D 29 stycznia
Super przepis :')
Gotujtosam 01 lutego
Dziękuję :-)
KulinarnaChwila 16 lutego
Pyszności :)
Składniki
  • Filet z kurczaka 400 g.
  • Mąka pszenna 100 g.
  • Śmietanka 30 % 150 ml.
  • Pieczarki kilka sztuk.
  • Jajka 2 szt.
  • Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki.
  • Czosnek 1 ząbek czosnku.
  • Zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki.
  • Szczypior 1/2 pęczka.
  • Ser żółty 100 g.
  • Olej do smażenia.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
Składniki