Placuszki z gotowanych ziemniaków.

Placuszki z gotowanych ziemniaków.
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Docherro
Pyszne,chrupiące takie małe co nie co:)

Składniki

  • Ziemniaki ugotowane około 1/2 kg
  • Cebula średnia
  • Kurkuma 1 łyżeczka
  • Sól i pieprz
  • Tłuszcz do smażenia
  • Mąka 2-3 łyżki
  • Jajka 2 szt.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki utłuczone z poprzedniego dnia.Dodać do nich mąkę,jajka,kurkumę i surową cebulkę posiekaną w drobną kostkę.
    Wszystko wyrobić najlepiej ręką na gładką masę.
    Doprawić do smaku pieprzem i solą.
    Na rozgrzany tłuszcz( ja robiłam na maśle klarowanym) kłaść łyżką masę ziemniaczaną i rozklepać na cieniutkie placuszki.
    Smażyć z dwóch stron,a po usmażeniu odsączyć nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
    Można podawać ze śmietaną lub sosami.

    Smacznego życzę!

Komentarze do przepisu (6)

Kardamonovy 23 listopada 2016
Biorę!
GREGORHSPEED 23 listopada 2016
Pyszne <3 Mniam <3
Bellapi 24 listopada 2016
Wszystkie placki pochłaniamy :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Ziemniaki ugotowane około 1/2 kg
  • Cebula średnia
  • Kurkuma 1 łyżeczka
  • Sól i pieprz
  • Tłuszcz do smażenia
  • Mąka 2-3 łyżki
  • Jajka 2 szt.
Składniki