Placuszki z gotowanych ziemniaków.

Placuszki z gotowanych ziemniaków.
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Zostają ziemniaki z obiadu - przygotuj placuszki.

Składniki

  • 6-8 ugotowanych ziemniaków,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 3 łyżki mąki pszennej,
  • papryka,
  • czerwona cebula,
  • szczypiorek,
  • sól, pieprz,
  • olej do smażenia.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki zmielić lub rozgnieść. Dodać: mąkę pszenną, ziemniaczaną, pokrojoną w paski paprykę, szczypiorek, czerwoną cebulę pokrojoną w kostkę. Wbić jajko.Doprawić solą i pieprzem do smaku. Całość wymieszać.

  2. Uformować placuszki. Smażyć na rozgrzanym oleju.

  3. Podawać z sosem czosnkowym w/g mojego przepisu.

Składniki
  • 6-8 ugotowanych ziemniaków,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 3 łyżki mąki pszennej,
  • papryka,
  • czerwona cebula,
  • szczypiorek,
  • sól, pieprz,
  • olej do smażenia.
Składniki