Placuszki z cukini

Placuszki z cukini
> 3-4 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: beeata
pyszne

Składniki

  • cukinia, 1 średnia
  • por, 1 szt
  • jajka, 2 szt
  • mleko, 1,5 szkl
  • mąka
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Cukinię należy zetrzeć na tarce, na dużych oczkach. Posolić i poczekać aż odejdzie nadmiar wody. Por poszatkować. W dużej misce mieszamy cukinię, por, jajka,mleko, mąki daje tyle by masa miała konsystencję śmietany. Do smaku jeszcze pieprz i sól.

  2. Placuszki smażymy na oleju aż uzyskają złoty kolor.

  3. Bardzo dobre są placuszki z sosem tzatzyki lub sosem czosnkowym mojego przepisu. (twarożek homogenizowany naturalny,2 ząbki czosnku, sól ,pieprz, oregano). Pycha :)

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 04 października 2009
Do tej pory jadłam podobne, ale bez pora :) następnym razem zrobię wg Twojego przepisu, bo na pewno są bardziej... Czytaj całość »
Do tej pory jadłam podobne, ale bez pora :) następnym razem zrobię wg Twojego przepisu, bo na pewno są bardziej wyrazistsze w smaku i pikantniejsze :)
Sugarspice 05 października 2009
interesujace, zrobisz jak przyjade? ;)
Składniki
  • cukinia, 1 średnia
  • por, 1 szt
  • jajka, 2 szt
  • mleko, 1,5 szkl
  • mąka
  • sól
  • pieprz
Składniki