Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Placuszki serowo- ziemniaczane"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 18
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 205
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 177
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 18
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 205
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 177
Składniki
Ziemniaki obieram, przepuszczam przez praskę (można też przez maszynkę). Rodzynki parzę, pozostawiam, by napęczniały, odcedzam i mieszam z masą ziemniaczaną.
Następnie dodaję do masy jajka, mąkę, cukier, skórkę cytrynową i wyrabiam ciasto. Oprószam dłonie mąką i formuję okrągłe, niezbyt duże placuszki. Na patelni rozgrzewam olej. Smażę placuszki na złotobrązowy kolor.
Wystudzone posypuję cukrem cynamonowym, ale można też wanilinowym lub zwykłym cukrem pudrem.
40 min • Porcja 190 kcal • Przepis na ok. 20 szt.
Tylko ok. 1 zł za porcję.Źródło: Kobieta i życie